Columbia · Costa Rica · Brazilia
DESPACITO
comfort / low acidity / chocolate / nuts
DESPACITO combină Columbia, Costa Rica și Brazilia într-un blend cald și reconfortant, cu ceai negru, alune, cacao, ciocolată și arahide.
Cafeaua care nu te grăbește nicăieri. Construită pe comfort, corp și aciditate redusă, pentru espresso, automate și lapte.
Fișa cafelei
DESPACITO combină Columbia, Costa Rica și Brazilia într-un blend cald și reconfortant, cu ceai negru, alune, cacao, ciocolată și arahide.
- Origine: Columbia · Costa Rica · Brazilia
- Compoziție: Componente multiple
- Altitudine: 1.000–1.800 m (componente)
- Varietate: Castillo, Caturra, Catuai
- Procesare: Natural + Washed
- Prăjire: Omni Light
- Scor SCA: 83
- Note de degustare: ceai negru · alune · cacao · ciocolată · arahide
- Corp: Rotund, catifelat și reconfortant
- Recomandată pentru: espresso · espresso automat · cappuccino · flat white · latte · Moka · French Press · AeroPress
Transport gratuit pentru comenzi de peste 249 lei (București) sau 399 lei (România). Livrare rapidă în 24–48 ore după confirmarea comenzii, valabil pentru București. Pentru relațiile B2B comanda se livrează în ziua următoare a comenzii.
Profil
- ceai negru
- alune
- cacao
- ciocolată
- arahide
Rotund, catifelat și reconfortant
Trasabilitate
- Țară
- Columbia · Costa Rica · Brazilia
- Regiune
- Blend multi-origin
- Fermă / compoziție
- Componente multiple
- Varietate
- Castillo, Caturra, Catuai
- Procesare
- Natural + Washed
- Altitudine
- 1.000–1.800 m (componente)
- Scor SCA
- 83
- Prăjire
- Omni Light
Cum o prepari
Parametrii sunt orientativi. Adaptează-i după râșniță, espressor, apă și prospețimea cafelei.
Espresso
18 g → 36–40 g, 27–31 sec, 91–93°C.
Filtru
15 g → 225–240 g, 91–93°C.
Recomandată pentru
- espresso
- espresso automat
- cappuccino
- flat white
- latte
- Moka
- French Press
- AeroPress
Espressoare automate
Prăjirea Omni Light nu lasă boabele uleioase, deci cafeaua e potrivită pentru sistemele bean-to-cup. Mai jos, compatibilitatea pe mărci.
Pornire recomandată: intensitate ridicată, temperatură medie-ridicată și volum moderat. Ajustează după model și după gust.
Nu folosi valori universale de râșnire sau număr de click-uri — scalele diferă între producători, modele și generații.
Întrebări frecvente
Cum prepar DESPACITO la espresso?
18 g → 36–40 g, 27–31 sec, 91–93°C.
Cum prepar DESPACITO la filtru?
15 g → 225–240 g, 91–93°C.
Este potrivită pentru espressoare automate?
Da. Prăjirea Omni Light nu lasă boabele uleioase, deci sunt potrivite pentru sistemele bean-to-cup. Compatibilitate foarte bună cu: Philips, Saeco, Siemens, Jura, Tchibo, Melitta, De'Longhi, Krups. Nu există valori universale de râșnire sau număr de click-uri — scalele diferă între producători, modele și generații.
Ce gust are DESPACITO?
Note de degustare: ceai negru, alune, cacao, ciocolată, arahide. Corp: rotund, catifelat și reconfortant.
De unde provine DESPACITO?
DESPACITO provine din Columbia · Costa Rica · Brazilia, regiunea Blend multi-origin. Procesare: Natural + Washed. Altitudine: 1.000–1.800 m (componente). Varietate: Castillo, Caturra, Catuai.
Ce înseamnă scorul SCA?
Scorul de cupping este 83 de puncte. Conform protocolului SCA, cafelele evaluate peste 80 de puncte sunt încadrate în categoria specialty.
Livrare
Livrăm în toată România prin curier rapid. Comenzile plasate până la ora 14:00 sunt procesate în aceeași zi.
Contact
Pentru întrebări sau sugestii, ne poți contacta la info@fiveo.ro sau la +40774409930.
S-ar putea să te intereseze și asta