PLUM VELVET
250 gr / Boabe Întregi
56,00 RON
Salt la informațiile despre produs
Honduras
PLUM VELVET
plum / dark chocolate / full body / velvet texture
56,00 RON
Impozite incluse.
Transportul este calculat la momentul efectuării plății.
PLUM VELVET este un Honduras Natural de la Finca Azul Esmeralda, SCA 86, cu prune, ciocolată neagră și corp dens.
O cafea definită de textură: prune coapte și ciocolată neagră într-un corp catifelat. Guest Star-ul care mizează pe profunzime, nu pe aciditate extremă.
Fișa cafelei
PLUM VELVET este un Honduras Natural de la Finca Azul Esmeralda, SCA 86, cu prune, ciocolată neagră și corp dens.
- Origine: Honduras · Marcala
- Compoziție: Finca Azul Esmeralda
- Altitudine: 1.600 m
- Procesare: Natural
- Prăjire: Omni Light
- Scor SCA: 86
- Note de degustare: prune · ciocolată neagră
- Corp: Plin, catifelat și dens
- Recomandată pentru: espresso · espresso automat · Moka · French Press · AeroPress · V60
HON-GST-250
Transport gratuit pentru comenzi de peste 249 lei (București) sau 399 lei (România). Livrare rapidă în 24–48 ore după confirmarea comenzii, valabil pentru București. Pentru relațiile B2B comanda se livrează în ziua următoare a comenzii.
Profil
Dulceață
4/5
Aciditate
3/5
Corp
5/5
Prăjire
Omni Light
Light
Medium-Light
Medium
Medium-Dark
Dark
Extra Dark
- prune
- ciocolată neagră
Plin, catifelat și dens
Trasabilitate
- Țară
- Honduras
- Regiune
- Marcala
- Fermă / compoziție
- Finca Azul Esmeralda
- Procesare
- Natural
- Altitudine
- 1.600 m
- Scor SCA
- 86
- Prăjire
- Omni Light
Cum o prepari
Parametrii sunt orientativi. Adaptează-i după râșniță, espressor, apă și prospețimea cafelei.
Espresso
18 g → 36–40 g, 27–31 sec.
Filtru
15 g → 225–240 g, 91–93°C.
Recomandată pentru
- espresso
- espresso automat
- Moka
- French Press
- AeroPress
- V60
Espressoare automate
Prăjirea Omni Light nu lasă boabele uleioase, deci cafeaua e potrivită pentru sistemele bean-to-cup. Mai jos, compatibilitatea pe mărci.
Philips
Saeco
Siemens
Jura
Tchibo
Melitta
De'Longhi
Krups
Pornire recomandată: intensitate ridicată, temperatură medie-ridicată și volum moderat. Ajustează după model și după gust.
Nu folosi valori universale de râșnire sau număr de click-uri — scalele diferă între producători, modele și generații.
Întrebări frecvente
Cum prepar PLUM VELVET la espresso?
18 g → 36–40 g, 27–31 sec.
Cum prepar PLUM VELVET la filtru?
15 g → 225–240 g, 91–93°C.
Este potrivită pentru espressoare automate?
Da. Prăjirea Omni Light nu lasă boabele uleioase, deci sunt potrivite pentru sistemele bean-to-cup. Compatibilitate foarte bună cu: Philips, Saeco, Siemens, Jura, Tchibo, Melitta, De'Longhi, Krups. Nu există valori universale de râșnire sau număr de click-uri — scalele diferă între producători, modele și generații.
Ce gust are PLUM VELVET?
Note de degustare: prune, ciocolată neagră. Corp: plin, catifelat și dens.
De unde provine PLUM VELVET?
PLUM VELVET provine din Honduras, regiunea Marcala. Procesare: Natural. Altitudine: 1.600 m.
Ce înseamnă scorul SCA?
Scorul de cupping este 86 de puncte. Conform protocolului SCA, cafelele evaluate peste 80 de puncte sunt încadrate în categoria specialty.
Livrare
Livrăm în toată România prin curier rapid. Comenzile plasate până la ora 14:00 sunt procesate în aceeași zi.
Contact
Pentru întrebări sau sugestii, ne poți contacta la info@fiveo.ro sau la +40774409930.
S-ar putea să te intereseze și asta