Costa Rica - Specialty Coffee ★ Guest Star

59,00 RON

Impozite incluse. Transportul este calculat la momentul efectuării plății.

Gramaj 250 gr 500 gr 1 kg 4 x 1 kg

Unele origini apar o singură dată. Costa Rica este una dintre ele — un Special Guest Star disponibil pentru o perioadă limitată.

Cultivată în regiunea Tarrazu, Mix Farms, la 1.800m altitudine, această cafea 100% Arabica provine dintr-una dintre cele mai renumite zone de cafea din America Centrală. Un terroir vulcanic care livrează eleganță și complexitate în fiecare ceașcă.

Profil senzorial
Delicat și parfumat: note de flori, vanilie și pepene galben. Aciditate fină, corp mediu, final lung și aromat.

Detalii tehnice
Origine: Tarrazu, Mix Farms — Costa Rica
Varietăți: Caturra, Catuai
Procesare: White Honey
Altitudine: 1.800m
Cupping Score SCA: 86
Prăjire: Omnilight — pentru a păstra florile și fructele intacte

Cum o prepari
Excelentă la filtru, pour-over și moka. Ideală pentru cei care apreciază cafelele delicate și parfumate.

Disponibilă în stoc limitat. Prăjită Omnilight și livrată proaspăt.

Descoperă terroir-ul Costa Rica.

CRI-GST-250

Transport gratuit pentru comenzi de peste 249 lei (București) sau 399 lei (România). Livrare rapidă în 24–48 ore după confirmarea comenzii, valabil pentru București. Pentru relațiile B2B comanda se livrează în ziua urmâtoare a comenzii.

Povestea cafelei

Costa Rica Tarrazú este o cafea de origine unică, 100% Arabica, provenită din renumita regiune montană Tarrazú. Cultivată la altitudini de 1600–1800 m, această cafea este procesată folosind metoda White Honey, păstrând o parte din mucilajul boabelor pentru a-i intensifica dulceața naturală. Cu un scor de degustare de 86, aceasta oferă un profil aromatic elegant și clar, cu note florale, de vanilie și pepene galben.

Profil senzorial

Costa Rica Tarrazú se distinge printr-o structură elegantă și un profil luminos, modelat de altitudinea montană și procesarea White Honey. La prima atingere (Aromă): Note delicate de flori albe și vanilie, cu un fundal cald și dulce de fructe coapte. Pe palat (Gust): O explozie rafinată de pepene galben și citrice fine, susținută de dulceața naturală amplificată de mucilajul păstrat în procesarea Honey. Clar, precis, fără asperități. Textură (Corp): Ușor spre mediu, mătăsos, cu o senzație aerată și curată care lasă palatul proaspăt. Final (Aftertaste): Lung și floral, cu o amintire plăcută de vanilie și fructe albe.

Brewing / Preparare

Recomandat pentru filtru (V60, Chemex, Aeropress) — temperatura apei 92–94°C, măcinătură medie-fină. La espresso, folosește 18g la 36g extract, 27–30 secunde. Procesarea honey amplifică dulceața naturală — evită supraextracția pentru a păstra notele de piersică și miere.

Varietate - Caturra, Catuai

Livrare

Livrăm în toată România prin curier rapid. Comenzile plasate până la ora 14:00 sunt procesate în aceeași zi.

Contact

Pentru întrebări sau sugestii, ne poți contacta la info@fiveo.ro sau la +40774409930.

Cont

Coșul tău de cumpărături este gol

Costa Rica - Specialty Coffee ★ Guest Star