Columbia Huila - Specialty Coffee

Columbia Huila - Specialty Coffee

250gr
69,00 RON
Passer aux informations sur le produit
Columbia Huila - Specialty Coffee
  • Columbia Huila - Specialty Coffee
  • Columbia Huila - Specialty Coffee
Columbia Huila - Specialty Coffee

Columbia H

Columbia Huila - Specialty Coffee

69,00 RON
Taxes incluses. Expédition calculée lors du paiement.
Gramaj
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa

Există cafele care îți oferă un gust. Și există cafele care îți oferă un loc. Columbia Huila este din a doua categorie.

Cultivată pe fermele Mix Farms din regiunea Huila, la 1.800 de metri altitudine, această cafea 100% Arabica (Castillo) se maturizează lent în aerul andin — acumulând dulceață naturală și o claritate care nu se poate forța.

Profil senzorial

Note de caramel și miere — dulci, rotunde, fără asperități. O aciditate fină care susține fără să domine, și un final cald, persistent. Echilibrul clasic al Columbiei, la cel mai bun al său.

Detalii tehnice

  • Origine: Huila, Mix Farms — Columbia
  • Varietăți: 100% Arabica (Castillo)
  • Procesare: Spălată (Washed)
  • Altitudine: 1.800m
  • Cupping Score SCA: 86
  • Prăjire: Omnilight — pentru claritate maximă și dulceață naturală

Cum o prepari

Strălucește la filtru (V60, Chemex, Aeropress) unde caramelul și mierea se exprimă complet. Funcționează excelent și ca espresso pentru cei care preferă o ceașcă echilibrată și prietenoasă.

Prăjită Omnilight și livrată proaspăt — pentru că prospețimea este jumătate din experiență.

Descoperă terroir-ul Columbia.

COL-HUI-250

Transport gratuit pentru comenzi de peste 249 lei (București) sau 399 lei (România). Livrare rapidă în 24–48 ore după confirmarea comenzii, valabil pentru București. Pentru relațiile B2B comanda se livrează în ziua urmâtoare a comenzii.
🏔️ Columbia Huila: Echilibrul Absolut între Tradiție și Terroir Inima Anzilor în Ceașca Ta. În sud-vestul Columbiei, acolo unde Anzii se ramifică în trei lanțuri muntoase maiestuoase, se află regiunea Huila. Nu este doar o locație geografică, ci un sanctuar al cafelei de specialitate. Aici, solul vulcanic bogat, altitudinile amețitoare de până la 2000 de metri și microclimatul unic creează condițiile perfecte pentru o maturare lentă a cireșelor de cafea. Fiecare bob de Columbia Huila de la 5 Origins Coffee spune povestea micilor fermieri care culeg manual doar fructele perfect coapte. Această cafea este "Inima" portofoliului nostru – o punte între lumea cafelei clasice și universul complex al specialității. Este acea origine care îți oferă siguranța unui gust familiar, dar te surprinde prin puritatea și eleganța procesării moderne. În filozofia noastră, Huila este fundația pe care se construiește "The Sixth Soul" – emoția ta în fața perfecțiunii echilibrate.
Columbia Huila este definită de o structură rotundă și un profil extrem de "curat". La prima atingere (Aroma): Note calde de zahăr brun topit și alune proaspăt prăjite. Pe palat (Gust): O explozie de ciocolată cu lapte și caramel, susținută de o aciditate citrică foarte fină, asemănătoare portocalei dulci. Textură (Corp): Catifelat, mediu spre plin, oferind o senzație onctuoasă în gură. Final (Aftertaste): Persistent și dulce, lăsând o amintire plăcută de praline și cacao.
Columbia Huila este probabil cea mai versatilă cafea din selecția noastră. Iată cum să extragi maximum de potențial: 1. Espresso (Modern & Cremos) Doza: 18g cafea măcinată fin Extracție: 36-40g lichid în ceașcă Timp: 27 - 30 secunde Rezultat: Un espresso echilibrat, cu o cremă elastică, ideal pentru a fi băut simplu sau ca bază pentru un Flat White spectaculos. 2. V60 / Filter (Claritate & Eleganță) Ratio: 1:15 (15g cafea la 225ml apă) Temperatura apei: 92°C Timp total de turnare: 2:30 - 3:00 minute Rezultat: O ceașcă extrem de curată, unde notele de zahăr brun și aciditatea citrică devin mult mai evidente și strălucitoare. 3. French Press / Moka Pot (Tradiție Robustă) Datorită corpului său generos, Columbia Huila performează excelent în metodele de imersie, oferind o băutură densă, "soul-warming", perfectă pentru diminețile lungi.

Livrăm în toată România prin curier rapid. Comenzile plasate până la ora 14:00 sunt procesate în aceeași zi.

Pentru întrebări sau sugestii, ne poți contacta la info@fiveo.ro sau la +40774409930.

You may also like