Brazilia BN
Brazilia Bossa Nova - Specialty Coffee
Există cafele care îți oferă confort. Și există cafele care te surprind de fiecare dată. Brazilia Bossa Nova este din a doua categorie.
Cultivată în regiunile Minas Gerais, la altitudini de 1.200m, Bossa Nova este lotul expresiv al Braziliei — procesat natural prin uscare solară, cu o complexitate aromatică care depășește așteptările pentru o cafea braziliană.
Inspirată de ritmul și eleganța muzicii braziliene, Brazilia Bossa Nova captează farmecul cafelei tradiționale din Minas Gerais. Provenită de la ferme mici, această cafea combină accesibilitatea cu profunzimea, oferind un gust reconfortant și bogat — perfect pentru orice moment al zilei.
Profil senzorial
Soiul Yellow Bourbon oferă un profil gustativ clasic și armonios, cu note de caramel, nuci, portocale, ciocolată, măr roșu și stafide. O cafea echilibrată, rotundă, cu o dulceață caldă și o aciditate ușor fructată, perfectă pentru consumul zilnic.
Detalii tehnice
- Origine: Minas Gerais, Mix Farms — Brazilia
- Varietăți: 100% Arabica (Yellow Bourbon)
- Procesare: Naturală (Uscare solară)
- Altitudine: 1.200m
- Cupping Score SCA: 85
- Prăjire: Omnilight — pentru a păstra complexitatea fructată și dulceața naturală
Cum o prepari
Excelentă la filtru (V60, Chemex) unde fructele coapte se exprimă complet. Funcționează surprinzător de bine și ca espresso pentru cei care vor o ceașcă cu caracter și dulceață naturală.
Prăjită Omnilight și livrată proaspăt — pentru că prospețimea este jumătate din experiență.
Descoperă terroir-ul Brazilia.
Transport gratuit pentru comenzi de peste 249 lei (București) sau 399 lei (România). Livrare rapidă în 24–48 ore după confirmarea comenzii, valabil pentru București. Pentru relațiile B2B comanda se livrează în ziua urmâtoare a comenzii.