ABYSSINIAN BLOOM
250 gr / Boabe Întregi
57,00 RON
Salt la informațiile despre produs
To add to cart, go to the product page and select a purchase option
Etiopia
ABYSSINIAN BLOOM
clean / fresh / unusual / filter-oriented
57,00 RON
Impozite incluse.
Transportul este calculat la momentul efectuării plății.
ABYSSINIAN BLOOM este un Yirgacheffe G2 Washed, SCA 85, cu pepene verde, salvie, nuga și ciocolată într-un profil foarte curat.
ABYSSINIAN BLOOM arată că Grade 2 nu înseamnă automat inferior. În această ceașcă, procesarea Washed și altitudinea mare construiesc claritate, prospețime și un profil neobișnuit, cu pepene verde și salvie.
Fișa cafelei
ABYSSINIAN BLOOM este un Yirgacheffe G2 Washed, SCA 85, cu pepene verde, salvie, nuga și ciocolată într-un profil foarte curat.
- Origine: Etiopia · Gedeo · Yirgacheffe
- Compoziție: Konga / smallholder farms
- Altitudine: 2.000–2.300 m
- Varietate: Ethiopian Heirloom
- Procesare: Washed
- Prăjire: Omni Light
- Scor SCA: 85
- Note de degustare: pepene verde · salvie · nuga · ciocolată
- Corp: Delicat și curat
- Recomandată pentru: V60 · Chemex · Origami · AeroPress · espresso modern
ETH-YIR2-250
Transport gratuit pentru comenzi de peste 249 lei (București) sau 399 lei (România). Livrare rapidă în 24–48 ore după confirmarea comenzii, valabil pentru București. Pentru relațiile B2B comanda se livrează în ziua următoare a comenzii.
Profil
Dulceață
4/5
Aciditate
4/5
Corp
3/5
Prăjire
Omni Light
Light
Medium-Light
Medium
Medium-Dark
Dark
Extra Dark
- pepene verde
- salvie
- nuga
- ciocolată
Delicat și curat
Trasabilitate
- Țară
- Etiopia
- Regiune
- Gedeo · Yirgacheffe
- Fermă / compoziție
- Konga / smallholder farms
- Varietate
- Ethiopian Heirloom
- Procesare
- Washed
- Altitudine
- 2.000–2.300 m
- Scor SCA
- 85
- Prăjire
- Omni Light
Cum o prepari
Parametrii sunt orientativi. Adaptează-i după râșniță, espressor, apă și prospețimea cafelei.
Espresso
18 g → 42–46 g, 28–32 sec, 92–94°C.
Filtru
15 g → 240 g, 92–94°C. Țintă: pepene verde, salvie, nuga.
Recomandată pentru
- V60
- Chemex
- Origami
- AeroPress
- espresso modern
Espressoare automate
Prăjirea Omni Light nu lasă boabele uleioase, deci cafeaua e potrivită pentru sistemele bean-to-cup. Mai jos, compatibilitatea pe mărci.
Philips
Saeco
Siemens
Jura
Tchibo
Melitta
De'Longhi
Krups
Pornire recomandată: intensitate ridicată, temperatură medie-ridicată și volum moderat. Ajustează după model și după gust.
Nu folosi valori universale de râșnire sau număr de click-uri — scalele diferă între producători, modele și generații.
Întrebări frecvente
Cum prepar ABYSSINIAN BLOOM la espresso?
18 g → 42–46 g, 28–32 sec, 92–94°C.
Cum prepar ABYSSINIAN BLOOM la filtru?
15 g → 240 g, 92–94°C. Țintă: pepene verde, salvie, nuga.
Este potrivită pentru espressoare automate?
Da. Prăjirea Omni Light nu lasă boabele uleioase, deci sunt potrivite pentru sistemele bean-to-cup. Compatibilitate foarte bună cu: Siemens, Jura, Melitta. Nu există valori universale de râșnire sau număr de click-uri — scalele diferă între producători, modele și generații.
Ce gust are ABYSSINIAN BLOOM?
Note de degustare: pepene verde, salvie, nuga, ciocolată. Corp: delicat și curat.
De unde provine ABYSSINIAN BLOOM?
ABYSSINIAN BLOOM provine din Etiopia, regiunea Gedeo · Yirgacheffe. Procesare: Washed. Altitudine: 2.000–2.300 m. Varietate: Ethiopian Heirloom.
Ce înseamnă scorul SCA?
Scorul de cupping este 85 de puncte. Conform protocolului SCA, cafelele evaluate peste 80 de puncte sunt încadrate în categoria specialty.
Livrare
Livrăm în toată România prin curier rapid. Comenzile plasate până la ora 14:00 sunt procesate în aceeași zi.
Contact
Pentru întrebări sau sugestii, ne poți contacta la info@fiveo.ro sau la +40774409930.
S-ar putea să te intereseze și asta